Les pommes gonflent
Juliette grandit dans les normes
Nous sommes mi-juin le 15/6 et, a cette époque, les fruiticulteurs surveillent la croissance des pommes.
C’est ce qu’on appelle le calibre. Environ 40 mm de diamètre est le calibre moyen à cette époque pour une pomme Jonagold.
Eh bien Juliette est dans les normes. Elle a bien « gonflé » peut-être grâce aux pluies de la semaine passée après un soleil généreux.
Et ses congénères aussi
Certaines d’entre elles, enfuies sous les feuilles, sont restées bien vertes, malgré le soleil très présent.
Elles seront donc un peu plus tardives pour leur jus et le sucre naturel qu’elles nous procurent au goûter…